A exemplo das melhores pizzarias de Napoli, na Itália, a Pizzaria Mítica trouxe esse conceito de pizzas para Ribeirão Preto. Afinal, as melhores, e mais famosas pizzas do mundo, são as Napolitanas!

O chef João Bellini, idealizador da Mítica Pizzaria, buscou trazer para o público ribeirão pretano uma pizza que remeta ao paladar italiano com traços da pizza paulistana.

Vertigem da Casa

Um grande diferencial, é a massa, feita na própria pizzaria de forma manual e com matéria prima selecionada; ela é extremamente leve, crocante e super saborosa. Eles utilizam a fermentação natural para prepará-las, o que a deixa sem aquela sensação de estar “empachado/pesado”, como acontece com as demais que conhecemos por aí. É uma massa de digestão fácil pois além da fermentação natural, um processo que leva 48h para que a massa fique pronta, elas são feitas com uma mistura de farinhas especiais.

Os recheios são escolhidos com muito cuidado, todos os ingredientes são naturais e frescos, o que garante muito mais sabor. E, se você considera o recheio da pizza italiana muito reduzido, fique tranquilo, a Mítica faz os recheios ao gosto do brasileiro.

E uma variedade bem interessante nos sabores oferecidos pela casa. Cardápio completo AQUI!

1/2 Diavoletti | 1/2 Pepperoni

A casa trabalha com apenas com o sistema de delivery. As entregas são rápidas e personalizadas para que a pizza chegue na sua casa com o mesmo aspecto de recém saída do forno! Você também pode fazer seu pedido pelo ifood, mas já adiantamos que nem todos os sabores estão disponíveis para as compras no aplicativo!  Fiquem ligados!

Eis nossas preferidas até o momento:

Vertigem da Casa | molho de tomates, muçarela, ovos estrelados, bacon e lemon peper.

Diavoletti | molho de Tomates, muçarela, gorgonzola, pepperoni, mel levemente picante e manjericão.

Pepperoni | molho de tomates, muçarela, pepperoni e cebola.

Argentina | molho de tomates, muçarela, alho frito caseiro, com ou sem pimenta Dedo de Moça.

Baiana | molho de tomates, muçarela, calabresa moída, ovos cozidos, cebola e pimenta Dedo de Moça.

Qualquer semelhança sobre as “picâncias” das pizzas não é mera coincidência! AMAMOS uma pimentinha! 🙂

1/2 Argentina | 1/2 Baiana

 

Contatos para pedidos e endereço para retirada:

Rua Manoel Achê, 530
Jardim Irajá, Ribeirão Preto – SP

Cardápio:
http://miticapizzaria.com.br/cardapio

Telefone:
(16) 3103-8888 | 3916-3763

Curta e compartilhe!