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Dieta Paleolítica

A dieta paleolítica baseia-se nos ancestrais pré-históricos, sendo, o nome da dieta, referente ao período paleolítico (Idade da Pedra Lascada, período da pré-história que vai de cerca de 2,5 milhões antes de Cristo).

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Azeite: posso usar para cozinhar?

Há bastante tempo escuto que o azeite é ruim para cozinhar, pois que não pode ser aquecido. São tantas as informações por aí que ficamos perdidos. Mas afinal, quem está certo nisso tudo?

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Magnésio, o pequeno gigante

Magnésio (Mg), um micronutriente tão poderoso e que não recebe a devida importância. Na verdade, fico triste em ver como os minerais e micronutrientes em geral são esquecidos nas dietas modernas, onde muitos só pensam em Carboidratos, Proteínas e Gorduras. Logo mais, falarei algumas consequências, algumas bem graves, relacionadas à falta desse mineral.

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Flora intestinal: o segredo para a composição corporal perfeita

Atletas e praticantes de exercícios de grande intensidade apresentam suscetibilidade de desenvolver disbiose (alterações na flora intestinal) e alterações na permeabilidade da mucosa intestinal. Isso porque durante os esforços físicos, a perfusão sanguínea do intestino (circulação sanguínea) fica prejudicada, em detrimento da irrigação dos músculos ativos.

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Intestino ou segundo cérebro?

Você não sabe, mas talvez a origem de muitos de seus problemas de saúde e quilos a mais esteja no seu intestino.

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Embutidos: Veneno ou Saudável? A Enganação do Peito de Peru

Assunto polêmico e que muitos torcem o nariz ao ouvir. Seriam os embutidos tão ruins a ponto de baní-los dos cardápios?

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5-HTP: entenda como ele atua no seu organismo

O 5-HTP (5- hidroxitriptofano ou 5-Hidroxi-L-triptofano), é um metabolito intermediário do aminoácido triptofano, e precursor direto da Serotonina, um neurotransmissor que pode ser encontrado em diferentes partes do nosso corpo, especialmente no cérebro, sistema gastrointestinal, e nas células sanguíneas.

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Festas de fim de ano x Balança: Como lidar?

ALERTA: Dia 01/01/2016 às 8h: atrasar o ponteiro da balança em 3kg!!!

Como lidar quando subir na balança e ver o ponteiro subir feito um foguete ou quando se olhar no espelho e não contentar-se com o que vê? Acalmem-se! Não é o fim do mundo! A dúvida é: comer seu frango com batata doce na ceia ou se empanturrar de comida como se não houvesse amanhã? 

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Dieta vs Festas de final de ano: é possível conciliar?

Em uma data onde a comida está em todos os lugares, seria possível conciliar Dieta e Festas de final de ano?

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Abacate e seus benefícios

Frutos sempre foram sinônimo de alimentação saudável, contribuindo com vitaminas, minerais, e fibras. Mas, ultimamente eles têm sofrido preconceito no “mundo fitness”, por representarem um grupo alimentar com grandes quantidades de carboidratos, ricos em frutose e de alto índice glicêmico, o que poderia atrapalhar alguns tipos de dieta.

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