Autor: Ronan Nicotari (Página 2 de 3)

Bolo de Café sem Açúcar

Eis que a Srta. Tatiana Fusca fora destituída do cargo de chef deste blog (risos!). E para estrear essa nova fase, um bolo de café sem glúten, sem lactose, sem açúcar e cheio de proteínas!

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Tartar&Co – SP

Restaurante sob consultoria do chef Erick Jacquin (Masterchef Brasil), uma das pouquíssimas pessoas que, se eu encontrasse na rua, pediria para tirar uma foto, quem nos segue no snapchat já entendeu o porquê. O Tartar&Co faz jus à sua estrela Michelin na seleção Bib Gourmand* 2016!

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Bolo de Chocolate

Com certeza uma das melhores receitas que já saiu da nossa cozinha! Essa foi direto para o top 3! Esse bolo conseguiu ficar tudo: fácil, rápido, saboroso, leve, macio e nutritivo. Acho que o toque de sal que tem no whey de caramelo fez a diferença, realçando todos os sabores do bolo. Sem glúten, sem lactose, sem açúcar!

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Sr. Shiitake – Ribeirão Preto

Não é novidade para os nossos seguidores que somos apaixonados pela culinária japonesa! Entretanto, em Ribeirão Preto, são poucos os restaurantes que, de verdade, nos agradam.

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Mousse Pré Treino

Eis aqui uma variação rápida e muito saborosa do meu pré treino. No lugar do whey + batata doce + óleo de coco, um mousse beeeeem bom!!!

Prometo caprichar mais na apresentação do próximo…

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Tartar de Frutas e Castanhas

E, como a idéia foi minha, os créditos também são meus! Para os viciados em abacate, como nós, por que não um tartar que se encaixa perfeitamente na dieta? Esse leva abacate, castanhas, morango e whey. Só! Bem low carb e cheio de gorduras boas…

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Cookie Low Carb

Cookie Low Carb, sem lactose, sem glúten e sem açúcar! UFA! E bom de um tanto que vocês precisam conferir! 

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Falha Nossa, como assim?! Confira as Regras!

Porque sim, uai!

Afinal, “errar” é humano e viver em equilíbrio faz bem, principalmente pra nossa cabeça.

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Boali – Ribeirão Preto

Eis a melhor opção para se manter na linha sem perder a vida social!

E, desde logo, já deixo nosso: ALELUIA!!! Era um pouco difícil essa missão. Mas virou programa preferido de sextas à noite. E tem se tornado ponto de encontro dos amigos que seguem esse estilo de vida!

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Bolo Prestígio sem Farinha

Rááááá! Pra quem pensava que era só a Dona Tatiana FUSCA que tinha as idéias, prepara essa receita e vem aqui contar se não é das booooas..

Ele não leva qualquer tipo de farinha na massa e fica MUITTOOOO bom.

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