Autor: Ramon R Nicotari (Página 2 de 4)

Índice Glicêmico: Tudo o que você precisa saber sobre o assunto

Índice Glicêmico. Termo tão comentado, discutido e gerador de polêmicas quando o assunto é nutrição. Afinal, o que é isso?

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Estatinas e Colesterol: solução ou problema?

Criada para substituir os convencionais medicamentos para controle de colesterol, que simplesmente inibiam a absorção do colesterol pelo intestino e tinham diversos efeitos colaterais além de não reduzir de forma satisfatória o colesterol sanguíneo, as estatinas inibem a produção do colesterol pelo fígado, sendo as mais comuns a Sinvastatina, Atorvastatina e Rosuvastatina.

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Pós-treino: Inflamação e Antioxidantes

Como muitos já sabem, a refeição realizada após o treinamento é essencial para a boa evolução física.

Boa parte dos textos sobre pós-treino resumem-se, basicamente, ao consumo de carboidratos e proteínas, mas será que é só isso? O que vou discutir neste texto vai fugir do convencional e abordar o tema em outra perspectiva.

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Panelas: qual a melhor?

Já parou para pensar em Panelas? Será que a panela que você utiliza não está contaminando você e sua família?

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Azeite: posso usar para cozinhar?

Há bastante tempo escuto que o azeite é ruim para cozinhar, pois que não pode ser aquecido. São tantas as informações por aí que ficamos perdidos. Mas afinal, quem está certo nisso tudo?

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